Довгий час я думала, що зробити смачний бульйон неймовірно важко. Мої експерименти як правило закінчувалися неапетитну каламутну воду з невиразним смаком, а яловичина виходило жорстким. Через такі невдачі я обмежувалася звичайними супами з пакетиків, хоча дуже хотіла про справжню наваристу, прозору ...